OD
Olivier Dufour
Chocolatier
Stabilité Chocolaterie

Sorbitol

Rancon — Réf. Description
Eau 1.00 %
Matière grasse
Protéines
Sucres 0.00 %
pH
aw

Fiches techniques

Fichier Source Version Date Validée
00008538-fr.pdf Rancon Oui

Utilisé dans les recettes